鱼胶即鱼鳔（鱼类用于调整下沉和上浮的器官，也叫鱼泡，内有气体）的干制品，富胶质，故名鱼胶，也称鱼肚、花胶。鱼胶与燕窝、鱼翅齐名，是“八珍”之一，素有“海洋人参”之誉。鱼胶主要成分为高级胶原蛋白、多种维生素及钙、锌、铁、硒等多种微量元素。其蛋白质含量高达84.2%，脂肪仅为0.2%，是理想的高蛋白低脂肪食品。

  鱼胶泡发的正确方法如下：1、鱼胶用清水清洗2-3遍。2、拿鱼胶用冷水泡发1-2小时。3、鱼胶放入蒸锅，蒸5-10分钟，然后熄火，不要打开锅盖，焖10分钟，直到鱼胶软身。4、用纯净水将泡发好的鱼胶放入冰箱冷藏室泡发8-12小时，期间需要换水2次。

鹿茸片泡水喝可以起到一定的提高性功能作用，因为鹿茸是一种传统的滋补品，具有温肾壮阳、益精养血等功效。下面详细介绍鹿茸片泡水喝的功效与作用。温肾壮阳：鹿茸片中含有丰富的营养成分和生物活性成分，能够调节肾脏功能，改善肾虚引起的腰膝酸软、畏寒怕冷等症状。长期服用鹿茸片泡水喝，有助于增强男性性功能。益精养血：鹿茸片具有补气养血的作用，可以帮助改善因气血不足导致的头晕耳鸣、失眠多梦等症状。同时，它还可...

功效与作用：增强肠胃功能：鱼胶可以增强人的肠胃消化吸收功能，可以提高食欲，对食欲不振、消化不良等症状有很好的作用。增强肌肉韧性，消除疲劳：鱼胶能加强脑神经功能，促进生长发育，提高思维和智力，维持腺体正常分泌。活血、补血：鱼胶含有大量胶汁，又具有活血、补血、止血、御寒祛湿等功效，所以能提高面利益，对于体质虚弱，精神过劳的人士，作为进补更为合适。伤口恢复：鱼胶对手术病人的伤口恢复也是有好处的。在...

食用方法：1、鱼胶红枣汤：鱼胶15克红枣(去核)4-5个，加水适量，炖大概2-3个小时，放入冰糖即可食用。本汤适用于补气血、养容颜，对于气血不足，失于调养，症见神疲体倦，肌肤不泽，面部皱纹者尤佳。2、鱼胶煲骨汤：鱼胶15克，与猪骨或鸡骨，加水适量，煲数小时后加调料即可食用。本汤适用于健脾养血、补肾益精。3、鱼胶当归汤：鱼胶15克、当归10克，红枣适量。洗净加入炖锅中炖2-3小时。此汤可大补血...